หมวดหมู่: Thai-food-recipes

ลาบปลาดุก เหนือ สูตรโบราณ หรือ ลาบปลาดุกย่าง สูตรแบบทางภาคเหนือ สูตรอีสาน ก็มีขั้นตอนกรรมวิธี การทำที่เหมือนกัน หรือคล้ายกัน ไม่ยากแต่อาจต้องพิถีพิถัน กันสักนิดหน่อย ส่วน

ต้มยำปลาช่อน แบบน้ำใส สูตรโบราณ แบบบ้านนอกๆ จริงๆแล้วไม่บ้านนอกนะ เพราะรสชาติที่แสนอร่อย ซดร้อนๆ เปรี้ยวๆอื้อฮือแซ่บๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่าบอกใคร แต่ว่าไม่บอกคงไม่ได้แล

ปลานิลราดพริก เป็นเมนูที่มีวิธีทำง่ายๆ ทำได้เหมือนกันครับ ไม่จำเป็นต้องเป็น ปลาทับทิมก็ได้ อร่อยเหมือนกัน และไม่แพงอีกด้วย และที่สำคัญหาง่าย เพราะเป็นปลาเศรฐกิจของไทย หรือบางท

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ สูตรโบราณ วันนี้แจกสูตรวิธีทำ  เส้นเล็ก แบบทำกินเองในวันหยุด กับครอบครัว ทำง่ายไม่ยากลงทุนไม่มากมายครับกินได้หลายคน และสร้างความสุขในครอบครัว เค

สปาเก็ตตี้ ผัดขี้เมา ตามปกติแล้ว ผมไม่ค่อยเขียนเกี่ยวกับอาหารแบบนี้เท่าไหร่ครับ เพราะไม่ค่อยถนัด สำหรับการทำ ผัดขี้เมาสปาเกตตี้  แต่ก็เห็นมันอยู่ในครัว ก็เลยลองทำดูค

หลนปลาเจ่า หรือ ผัดปลาเจ่า วัยรุ่นยุคใหม่คงจะงง มันคืออะไรอ่ะปลาเจ่า ไม่ต้องคิดมาก ปลาเจ่า คือ การถนอมอาหารของคนสมัยก่อนครับ โดยการนำปลาสวาย มาหมักกับแป้งข้าวหมาก แล้วก็เป็นปล

ผัดยอดมะพร้าวอ่อนใส่หมู เมนูพื้นบ้านแบบไทยๆ เมนูมีประโยชน์กับร่างกาย วิธีการทำก็ง่ายแสนง่ายมาก ไม่สิ้นเปลืองเวลาขั้นตอนการทำเหมาะสำหรับคนไม่ชอบกินเผ็ด เป็นอาหารแบบพื้นบ้านจริงๆ การ

แกงกะทิยอดมะพร้าวอ่อน เป็นเมนูอาหารพื้นบ้าน ของคนไทยมานานแล้ว และหากเป็นทางเหนือ ภาษาเหนือ หรือคำเมืองจะเรียกว่า “แกงออกป้าว“และที่สำคัญหากินยากมากๆ เพราะอะไร ตอบได้เลย

หมูมะนาว คะน้ากรอบๆ สูตรเด็ดและเคล็ดลับ ที่จะเพิ่มความอร่อย ให้กับการกิน ที่มีรสชาติจี๊ดแซ่บถึงใจ  เรื่องการทำ เพียงแค่เพิ่มน้ำกระเทียมดอง แค่นั้นเองครับ เหมาะสำหรับเป็นกับแกล